쿠지라이식 라면 만들기 : 국물없는 볶음라면

 

 

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쿠지라이식 라면의 뜻? 

일본 만화인 '목요일의 플루트'에서 나오는 라면 조리방법으로,

만화의 등장인물인 쿠지라이가 작 중에서 이 라면의 조리법을 소개하여 만들어진 쿠지라이식 라면

 

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라면의 물의 양과 스프의 양 줄여 볶듯이 만드는 방법으로 국물없는 볶음라면이라고 생각하면 됩니다.

라면의 종류는 상관없이 집에 있는 라면 사용하시면 됩니다.

 

간단하게 만드는 방법으로는 라면과 계란만 있으면 만들 수 있으며,

기호에 따라 대파, 치즈나 마요네즈를 넣어 먹어도 맛있습니다.

 

저는 집에있는 치즈를 사용해서 만들었습니다.

 

 

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쿠지라이식 라면 준비물 (1인분)

 

라면	1봉
달걀	1개
체다슬라이스 치즈 (선택)	1장

 

그 외 선택, 대파 / 마요네즈 / 통깨

 

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1. 물 300ml 를 넣고 물이 끓으면 라면이 풀어질 정도로 끓여주세요.

 

물이 끓고 면을 넣고 1분정도 지나면 면이 풀어집니다.

 

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2. 스프의 절반만 넣고 끓여주세요.

 

물의 양도 줄였기 때문에 스프도 절반 사용합니다.

야채건더기도 넣으셔도 됩니다.

 

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3. 국물이 적당히 졸았다면 가운데에 계란 하나를 올려주세요. 기호에 따라 치즈를 넣어주었습니다.

치즈와 계란이 잘 익도록 뚜껑을 덮어주세요.

 

이 때, 대파나 치즈나 마요네즈가 있다면 넣으시면 됩니다.

 

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4. 완성

통깨가 있다면 넣으셔도 됩니다.

 

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졸여먹는거라 엄청 짤거라고 생각했는데 스프양도 함께 줄여 적당히 짭짤하니 맛있습니다.

추가로 치즈를 넣으니 라면이 맵지 않았어요.

 

 

매일 먹던 라면이 지겹던 참에 남편이 해먹어보자고 해서 먹어봤는데 

생각보다 맛있네요.